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飲食店元気塾 元気book

【03】izakaya dining ふぅ

あったか夫婦の中華ダイニングで、ふぅ~っと一息ついチャイナ!

息の合った神守オーナー夫妻で切り盛りする、アットホームなダイニングレストラン。
年配のビジネスマンから若いグループまで、肩肘張らずに楽しめる創作中華がモットーだ。
「ふぅ~」と一息つける、ほのぼのした雰囲気が好評だ。
当初から中華料理一筋に徹してきた神守オーナー。食材の食感やうまみを引き出す創作中華を目指し、日々励んでおり、たれやソースにはコチュジャンや胡麻油を吟味し、本格中華とは一味違うヌーベルなチャイナを手掛けている。
胡麻油の香り、香辛料がにおい立つスパイシーな料理から、お腹に優しい薬膳系の一品まで、季節の食材も使ったこだわりの創作中華を展開している。

オーナー 兼 料理長 神守 浩司


胡麻油の香りや香辛料の風味を活かしたオリジナルメニューを、夫婦一緒に創作。

ほっと寛げる、癒し系の中華ダイニング。

izakaya dining ふぅ

 

およそ70種の料理を取り揃え、創作中華のほかおつまみや一品もレパートリーにある。
お酒は焼酎1 5 種、日本酒2種のほか、ビール、リキュール、ワイン、ソフトドリンクなどが幅広く揃っている。
ランチタイムにはお得なセットメニューもあり。
京阪西三荘駅高架下、エル西三荘内で駅から徒歩3分と好立地!

 

 

大阪府門真市元町27-12
06-6900-9450
ランチ◆11:30~14:00
ディナー◆17:00~24:00(土・祝は22:00まで)
定休日 日曜(正月休み有)
カウンター6席/テーブル20席/お座敷18席

平均単価 3,000円

 

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