守口・門真 新規オープンニュース
京阪百貨店守口店7階レストラン街に1月18日、中華そばの「しゃかりき 京阪守口店」がオープン。
京都に4店舗ある系列店は店ごとにスープや麺を変えているのが特徴。
今回は大阪初で百貨店内の出店ということで守口のマダムの口に合うように考案。
看板メニューの中華そば 並756円(税込)は、豚肉や豚骨、かつお、にぼしを合わせただしに、薄口しょう油ベースのかえしであっさりとした中にコクとまろやかな口当たりで深みがある上品な仕上がりスープ。
麺はモチッとした食感に程良いコシとスープがよく絡む平打ちの手もみちぢれ麺。
チャーシューは柔らかく肉のうま味もしっかり。
あっさりながら深みのある大阪らしいだしが引き立つ中華そばだ。
場所 | 守口市河原町8−3 |
電話 | 06(6991)9718 |
この記事に関するキーワード
門真市末広町36-18
[ 焼鳥専門店/季節野菜/パスタ ]
30年以上引き継いでいる秘伝のタレをご賞味ください。
門真市元町15-5
[ 炭火やきとり/日本酒/タイ料理 ]
旨い地鶏と旨い地酒なら「とりなす」へ!
門真市栄町5-6
[ 居酒屋/季節料理/日本酒 ]
どなたでも食べて飲んで楽しんでいただけるお店です!
門真市垣内町8-1
[ 麺の製造直売(卸・小売) ]
安心安全のいきいき麺を一人でも多くの方にお届けします!
門真市上島町45-15
[ 居酒屋/手作り料理 ]
生花を絶やさない落ち着きのある雰囲気で女性スタッフがお迎え!
門真市松生町3-6
[ 洋菓子製造・販売 ]
つくりたての美味しさと懐かしい味わいの洋菓子です