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【門真】工芸菓子の申し子が再びグランプリを受賞!

大和田「お喜奈」の和菓子職人「山本浩司」さんが工芸菓子でグランプリ受賞!

2018/07/27

工芸菓子部門グランプリに輝いた「立葵舞蝶図」
工芸菓子部門グランプリに輝いた「立葵舞蝶図」
大和田南にある「手作りお菓子 お喜奈」の和菓子職人であり、趣味で工芸菓子を手掛ける山本浩司さんが、7月2日(月)に行われた「全国菓子研究団体連合会 第9回技術コンテスト」へ作品を出品!なんと見事に工芸菓子部門のグランプリに輝きました!

今回山本さんが手掛けたのは「立葵舞蝶図」という作品名で、立葵と蝶をお菓子でつくり、後ろに掛け軸をおいて日本画のようにした、というもの。
これまでにも自慢の工芸菓子で全国的なコンテストで数々の賞を受賞してきた山本さん。また1つ新しい勲章を手にされました!これからも山本さんの工芸菓子も楽しいですが、まずは基軸となる和菓子の味にも、ぜひたくさんの方々に触れていただきたいですね!

PICK UP 守口・門真のお店 ~グルメ~

  • 炭火工房 鳥庵 ばん吉

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    門真市末広町36-18

    [ 焼鳥専門店/季節野菜/パスタ ]
    30年以上引き継いでいる秘伝のタレをご賞味ください。

  • 炭火焼鳥 酉丸 とりまる

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    門真市本町9-12-102

    [ 焼鳥/居酒屋 ]
    ピカピカ笑顔でおもてなし 食をとおして感動を与えます!

  • 手打ちうどん いろは

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    門真市堂山町1-13

    [ 手打ちうどん・丼 ]
    「小麦」と「水」と「塩」だけで打った、自家製の手打ちうどん!

  • BAR Reload

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    門真市新橋町15-1 シャトーサンフラワー1階

    [ BAR ]
    肩肘張らず気楽に入ってお酒を楽しめるBARです!

  • 食楽酒楽 しん

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    門真市栄町5-6

    [ 居酒屋/季節料理/日本酒 ]
    どなたでも食べて飲んで楽しんでいただけるお店です!

  • だんらん酒場 あしたも元気

    だんらん酒場 あしたも元気

    門真市本町9-14

    [ 居酒屋 ]
    あしたも元気になれるちょっと楽しい居酒屋に足を運びませんか?

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