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守口・門真の自慢レシピ

れんこんアイスクリーム

門真蓮根を使ってできたアイスクリームです!あとくちが蓮根です!

門真蓮根のパウダーを使ったアイスクリームです!あとくちが蓮根です!
<材料>
生クリーム200g
卵黄1個
牛乳50cc
砂糖35グラム

レンコンパウダー『れんこん100』 1袋(10g)
飾りのレンコンは適宜

★ 作 り 方 ★

用意した材料をアイスクリームメーカーに入れます。
クリームが適度に固まるまで回します。
そして完成です!!

《つくるときのコツ》

パウダーは事前に牛乳でといでおくこと!!

作者からのコメント

女性には大うけです。そして、蓮根なので身体にいいです!
また喉にもよく、風邪をひいた時にもおすすめです。

作者:殿島町
牧野博子さん

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