＜主な商品＞
◯WAKASAyaの平うちめん
若狭やイチオシのオリジナル麺です。
お鍋をはじめ、焼きそば、沖縄そば、カルボナーラなどのパスタとしてもお使いいただけます。
様々な場面で活躍できる万能麺です。

◯門真れんこんうどん（生麺）
門真蓮根の100％のフリーズドライパウダーを用いて生まれた地産地消の新しいうどんです。
滑らかな口あたりと、門真蓮根の特長でもあるモッチリ感をお楽しみください。

◯焼きそば麺（太麺／細麺）
人気の定番商品です。
鉄板焼きやお好み焼きなど多数の店舗に卸販売をしています。

その他にも、うどん・蕎麦はじめさまざまな麺を取り揃えております。

若狭やのモットーは、「安心安全のいきいき麺」です。
一つ一つ目が行き届く製法・工程を駆使した少量生産。
保存料増粘剤は一切無添加。
毎日でも安心して食べていただける商品を提供し続けています。

従来の製品に加え、「平うちめん」や「れんこんうどん」などといった新しい麺にもチャレンジしています。
歴史とともに庶民の味を創造しながら、遠方からでも食べに来てもらえるような美味しい麺づくりに取り組んでいます。