素材、製造、体に良いといわれる自然食品、様々なこだわりを見せる「自然食品の店 山盛屋坂本」

同店自慢の杵つき餅と厳選されたお豆たちをご紹介！

希少な杵でつく懐かしの味漂う「杵つき餅」

山盛屋坂本の中で最も売れるという看板商品「田舎杵つき餅」

佐賀肥前米もち米を100％使用しており、現在では非常に稀な杵でついているお餅だ！

「田舎杵つき餅」と謳われているだけあって、田舎のおばあちゃんが作る昔懐かしい味がするそうで、身も心も温めてくれそうだ！

そしてもう一つのチャームポイントが、鍋に入れても煮崩れしにくいことだ！

水を極力使用せずに作り上げられていることから、ねばりやのびはしっかりしたまま、鍋の底でへばりついたり、ドロドロしないことも特徴だ！

種類多数！あなたの好みのお餅が見つかるかも！

杵つき餅　製造の様子

素材も、味も最高級！山盛屋坂本厳選の「お豆」

山盛屋坂本で取り扱う豆はどれも国産ばかり！

それも、自然の育みを存分に吸収して生まれたものばかりで、どれも最上級レベルのものを厳選して取り扱っているのだ。

豆の種類も非常に多い中、今回は返礼品として挙げられた2つのセットから主力の豆を紹介したい。

健康志向の方におすすめの「黒々セット」

健康に気を遣う人が多くなっている昨今。同店の黒豆や黒ごま類の需要が伸びているといい、リピーターも多いとのこと。中には黒豆やごまなどをヨーグルトと一緒に食べる人もいるのだとか。

◆丹波黒豆きなこ・・・煎られた丹波ぶどう黒豆を自家精粉にしている黒豆100％のきな粉だ！

◆丹波黒豆煎り豆・・・丹波ぶどう黒豆を煎っており、他の煎り豆と一線を画すほどの大きさが特徴だ！

◆黒豆茶・・・北海道産の黒豆を焙煎したお茶！

◆黒ごま・・・リーズナブルながら肝機能向上や悪玉コレステロールの減少、若返り効果もあるといわれている。

◆はったい粉・・・四国産裸麦のはったい粉。なつかしい味でビタミンが豊富なんだとか！

 最もいい豆を正月のために集約させて「お正月セット」

門真で営業して四半世紀以上！温かいお客さんに恵まれ続けて。。。

「自然食品の店　山盛屋坂本」として創業してから四半世紀以上。それまでは餅などの製造が中心で卸しや売りに出していたという。

「いきなり父から、『門真でお店したらどうや！家も用意したから門真に引っ越して来い！』と言われてお店をするようになった」そう語るのはお店の看板娘の小山郁子（こやまいくこ）さんだ。

しかしお店を構えてからは、地元のお客さんに恵まれるようになり、四半世紀以上続けてきている。

「（門真は）最初、凄く嫌やった。引っ越した初日に自転車盗られたし。でも温かいお客さんが多くて、そして広げて下さる。有り難い」と小山さんは話す。

―素晴らしい友達に恵まれた。引っ越してきて良かった―

自然食品の店　山盛屋坂本

店主　小山 四郎／小山 郁子

住所　大阪府門真市野里町9-21

お礼の品一覧

10,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします。

15,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします。