飲食店元気塾 元気book
美味しさ、楽しさ、新しさ! 三拍子そろった大人のための食楽酒場
老舗料理店での修行経験から常にお客様と向き合い、喜んでいただける料理店を目指してきたという井上オーナー。大衆的でありながら、ひと工夫・一味違う大人のためのレストランを創造する。ファミリーや宴会向けにはお座敷。一枚板のカウンター席で1 人やカップルでまったりできるところも魅力。
食材も自ら作り上げる。サックサクであつあつな「できたて厚揚げ」(税抜500円)、「あったか豆富の明太子
あんかけ」(税抜600円)、すべて自家製の豆富を使用。
そして甘みとスパイスが効いた手作りのキーマカレーも大人気。
ラーメン店とのコラボ、カレーパン具材へのオーダーなど、カレー大好きな井上オーナーらしい取り組みも行う。
種類豊富な日本酒も、しんの看板だ。日替わりで用意される「日本酒3種呑み比べ」であなた好みの1種を見つけてみては。
オーナー 兼 料理長 井上健太郎
自家製豆富、手作りキーマカレーなどこだわり抜いた至上の料理たちと豊富な日本酒で、来る者たちを心まで酔わせる。
約1 2 0 種の料理メニュー、手作り料理をモットーとした大皿料理コース、鍋料理コースと宴会コースは人気。2 0~3 0 種にも及ぶ日本酒とれんこん焼酎を代表する1 0 種の焼酎、ビール、ソフトドリンク各種も取り揃える。門真市駅から徒歩2分と好立地!
大阪府門真市栄町5-6 シティーライフ門真1F
06-6908-0941
17:30~24:00(Lo23:00)
※土曜のみ23:00まで(Lo22:00)
定休日 毎週日曜日(正月休み有)
カウンター8席/テーブル10席/お座敷40名
平均単価 3,500円
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[ 本手打ちうどん・そば ]
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門真市本町9-14
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[ 麺の製造直売(卸・小売) ]
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門真市末広町36-18
[ 焼鳥専門店/季節野菜/パスタ ]
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