お金を出せばいい機械を導入してたくさん製造もできます。
ですが、僕たちは長年手づくりでやってきて、お金では作れない温かみのある洋菓子を手掛けています。
つくり続ける中で、洋菓子は1つ1つが違います。とってもキレイで美味しそうに焼きあがった瞬間こそ、僕たちの喜びでもあります。
“つくりたての美味しさと懐かしい味わい”
これぞ僕たちの理想であり、こだわる洋菓子です。

僕たちはずっと製造を中心に行ってきました。
お陰様で得意先からの発注は長く続いていて、感謝するばかりです。

それだけでなく、スタッフから毎月開催している「プラザde門真もん市」というイベントを紹介していただき、出店させていただいたことを機に、門真の皆様をはじめ顔馴染みのお客様とも出会えました。
そこでオーダーもいただき、お客様の顔を想像しながら洋菓子を作って会場へ持っていくことも僕たちのやりがいです。

今日もお客様や得意先の皆様のために、安くて美味しいものを届けよう！という気持ちが僕たちのモチベーションです。