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ケーキ工房ドレッセ

ケーキコーボドレッセ

洋菓子製造・販売

つくりたての美味しさと懐かしい味わいの洋菓子です

「ケーキ工房ドレッセ」つくりたての美味しさと懐かしい味わいの洋菓子です
昔ながらの手づくりの洋菓子を半世紀以上にわたり作っています。
卸しやホテルなどで製造に関わったのち、1998年に独立しました。
主に得意先への製造が中心ですが、近年は門真の皆様への販売もしています。

ドレッセとは、物をキレイに飾り付けるという意味から、「いいお菓子を作る」という思いから名付けました。

販売・製造している主な洋菓子

・シフォンケーキ
・ロールケーキ
・アップルケーキ
・レーズンケーキ
・パウンドケーキ
・チーズケーキ

当社は、およそ60種もの洋菓子を手掛けています。
もちろん、そのどれもが手づくりです。

当社は得意先の問屋さんに向けた製造が中心です。おかげさまで独立以前から関係の深い得意先も多く、日々忙しく製造させてもらっています。

製造がメインですが、工房へお越しいただければ、直接販売もいたします。
また近年は門真のイベントにも出向いておりますので、そちらでも味わっていただけます。
製造スタッフが1つ1つ丁寧につくり上げていきます「ケーキ工房ドレッセ」
製造スタッフが1つ1つ丁寧につくり上げていきます
洋菓子がキレイに仕上がった瞬間、やりがいを感じます「ケーキ工房ドレッセ」
洋菓子がキレイに仕上がった瞬間、やりがいを感じます

手づくりにこだわって洋菓子を手掛けています

お金を出せばいい機械を導入してたくさん製造もできます。
ですが、僕たちは長年手づくりでやってきて、お金では作れない温かみのある洋菓子を手掛けています。
つくり続ける中で、洋菓子は1つ1つが違います。とってもキレイで美味しそうに焼きあがった瞬間こそ、僕たちの喜びでもあります。
“つくりたての美味しさと懐かしい味わい”
これぞ僕たちの理想であり、こだわる洋菓子です。
イベント出店を機に、最近は多くのお客様にも出会えました「ケーキ工房ドレッセ」
イベント出店を機に、最近は多くのお客様にも出会えました
代表の瀬戸茂です。感謝を忘れず美味しいものを作っていきます「ケーキ工房ドレッセ」
代表の瀬戸茂です。感謝を忘れず美味しいものを作っていきます

お客様・得意先への感謝を込めて製造に励んでいます

僕たちはずっと製造を中心に行ってきました。
お陰様で得意先からの発注は長く続いていて、感謝するばかりです。

それだけでなく、スタッフから毎月開催している「プラザde門真もん市」というイベントを紹介していただき、出店させていただいたことを機に、門真の皆様をはじめ顔馴染みのお客様とも出会えました。
そこでオーダーもいただき、お客様の顔を想像しながら洋菓子を作って会場へ持っていくことも僕たちのやりがいです。

今日もお客様や得意先の皆様のために、安くて美味しいものを届けよう!という気持ちが僕たちのモチベーションです。
名称ケーキ工房ドレッセ
フリガナケーキコーボドレッセ
住所571-0044 門真市松生町3-6
アクセス京阪本線門真市駅より南へ徒歩約20分
大阪モノレール門真市駅より南へ徒歩約20分
電話番号06-6909-1556
ファックス番号06-6909-1556
営業時間8:00~17:00
定休日日曜
駐車場あり(工房前に1台程度)
関連ページドレッセの手づくり洋菓子たち|守口・門真のご当地自慢 商品紹介ページ
こだわり
ジャンル

編集部の「おすすめのココ」 Produced by T.Y.

編集部の「おすすめのココ」 Produced by T.Y.

自分たちが関わっているプラザde門真もん市で知り合いました。
いつも門真もん市終了後には、お菓子を差し入れして下さるなどとても暖かい人たちです。
もちろん洋菓子も美味しいのですが、こないだ他のスタッフにも食べてもらったところ、「美味しすぎて余韻が1年は抜けません!」と言うほど感激していた方もいました。笑

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