地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、門真の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

メニュー

門真の地域情報サイト「まいぷれ」

炭火焼鳥 酉丸 とりまる

焼鳥/居酒屋

ピカピカ笑顔でおもてなし 食をとおして感動を与えます!

06-6904-658706-6904-6587地図を見る
ケータイ・スマホで見る
「炭火焼鳥 酉丸 とりまる」ピカピカ笑顔でおもてなし 食をとおして感動を与えます!
焼鳥屋一筋!
約3年間の修行を経て、1998年にオープンした焼鳥専門店です。

お客様は企業から地元の方まで幅広く来ていただいています。

3~40種類の焼鳥、お造り、揚げ物、季節もの、厳選したお酒など豊富に取り揃えています。
1本1本丁寧に備長炭で焼き上げる焼鳥専門店ならではの味をお楽しみください。

<酉丸のイチオシ>
◯手羽レンコン
門真産の蓮根を使った当店のオリジナル商品です。
肉のジューシーさ、蓮根をはじめとした野菜の食感をお楽しみください。

◯博多風白だくスープ鍋(冬季限定)
10時間以上かけて鶏がらのスープを取ったお鍋で、冬限定の人気商品です。

<素材>
タレは鹿児島の醤油と三河のみりん、波照間島黒糖を使用した自家製です。
塩は伊豆大島産のこだわり国産塩を使っています。

<食器>
信楽焼のハンドメイドの食器を中心に使用しています。
酉丸オリジナルの門真蓮根を使った手羽レンコン。「炭火焼鳥 酉丸 とりまる」
酉丸オリジナルの門真蓮根を使った手羽レンコン。
冬は白だくスープ鍋が人気です!「炭火焼鳥 酉丸 とりまる」
冬は白だくスープ鍋が人気です!
<厳選のお酒>
酉丸が提供するお酒はすべてオーナー選りすぐりのお酒です。
お酒を選ぶうえで大切にしているのは、『蔵元さんの顔が見えること』です。
実際に蔵元さんへと足を運び、蔵の見学、仕込みを体験させていただいているところのお酒が、今のラインナップになっています。

―いい商品をより良く飲んでいただく―
そういうお店でありたいと考えています。

そして、酉丸で飲んでいただくお酒を通して、お客様に蔵元さんの想いを伝えていきます。
お酒を通じて蔵元さんの想いを伝えます。「炭火焼鳥 酉丸 とりまる」
お酒を通じて蔵元さんの想いを伝えます。
いつも笑顔でお客様をおもてなしします。「炭火焼鳥 酉丸 とりまる」
いつも笑顔でお客様をおもてなしします。
―料理の前では皆平等―
酉丸はお客様にとって居心地の良い空間であるよう、この精神を持ってお客様をおもてなしするように心がけています。

「おいしい」「楽しかった」
そう言って帰っていただけることが、何よりの喜びです。


オープンから10年が経過した頃から、地元に恩返しをしたいと考えるようになりました。
そこから地域に顔を出す機会が増え、現在では地元の食材を使った料理も提供しています。

地元に根付いたお店であるべく、これからも料理作りをしていきます。
名称炭火焼鳥 酉丸 とりまる
フリガナスミビヤキトリトリマル
住所571-0046 門真市本町9-12-102
アクセス京阪本線西三荘駅より徒歩2分
電話番号06-6904-6587
ファックス番号06-6904-6587
営業時間17:30~翌1:00(ラストオーダー 24:00)
定休日日曜、祝日
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
関連ページ酉丸 Facebook
ぐるなび
ジャンル
口コミ(1件)一覧へ
近くのお店・施設
近くで開催中または開催予定のイベント
お店・施設を探す