スミビヤキトリトリナス
地酒と大山地鶏が自慢のやきとり屋です。
1993年に創業。現在、親子2代で営んでいます。
2014年に新橋町から現在の場所に移転。
移転後はより多くの地酒を提供できるようになりました。
「ありがとう」
「ごちそうさま」
そう言ってもらえるよう、どんどん旨いお酒と料理を提供し楽しんでもらえるように努めていきます!
とりなすのやきとり・鶏料理はほぼすべて大山地鶏を使用しています。
大山地鶏は鳥取・大山の麓で、放し飼いで育てられているシャモ系の鶏です。
肉質がしっかりしてジューシーなのが特長です。
やきとりは、備長炭の炭火で焼き上げています。
薄めの塩味で味わっていただくのがおすすめで、日本酒との相性も抜群です!
<その他の料理>
■タイカレー
コショウを一切使わず、唐辛子の辛さがメインのカレーです。
素材は、やはり大山地鶏! 最後の締めに好評です。
■門真れんこん饅頭
門真蓮根を使用したあんかけ饅頭です。
もちもちした食感を味わっていただけます。
名称 | 炭火やきとり とりなす |
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フリガナ | スミビヤキトリトリナス |
住所 | 571-0057 門真市元町15-5 |
アクセス | 京阪本線西三荘駅より徒歩1分 京阪本線門真市駅より徒歩5分 |
電話番号 | 06-6907-8180 |
ファックス番号 | 06-6907-8180 |
メールアドレス | torinasu@kzf.biglobe.ne.jp |
営業時間 | 18:00~24:00 平日・土曜 17:00~23:00 日曜 |
定休日 | 火曜 |
禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
関連ページ | ホームページ ぐるなび Facebookページ Yahoo!ロコ |
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ジャンル |
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編集部の「ココに注目!!」 Produced by T.Y.
鶏肉大好き★
やきとりは塩味派のT.Y.です!
とりなすの2代目によると、塩味のやきとりについて「ベクトルは日本酒」と仰っていました。
日本酒がさらに旨くなるように引き立てるのがやきとり。
ええ地酒を味わえて、ええ地鶏を味わえる、とりなすならではの考えですね!
これは地酒好きには堪らないことでしょう!!